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Backen,
Brot &
Sauerteig
Sa., 24. Jän.WienWir widmen uns in dieser Krustenbrot Edition dem klassischen Vollkorn Roggen Mischbrot, das wir alle kennen und lieben! Ideal zum Einstieg fürs Backen mit Sauerteig. Natürlich darf das Verkosten der Kursergebnisse bei einer gemeinsamen Jause nicht fehlen!
Sa., 24. Jän.WienIn der Pizza Class verbringen wir einen italienischen Abend begleitet von Italo Classics, Vino und natürlich reichlich Pizza in bester Gesellschaft! Que buono!!
So., 25. Jän.WienWir widmen uns in dieser Krustenbrot Edition dem klassischen Vollkorn Roggen Mischbrot, das wir alle kennen und lieben! Ideal zum Einstieg fürs Backen mit Sauerteig. Natürlich darf das Verkosten der Kursergebnisse bei einer gemeinsamen Jause nicht fehlen!
Sa., 07. Feb.Innsbruck, Verena'sEin französischer Exkurs, wo wir uns ganz dem Backen von traditionellen luftigen Croissants und knusprigen Baguettes widmen. Als Krönung gibts zum frischen Gebäck einen Café au lait, bien sûr!
Sa., 28. Feb.mg interiorHier lernst du alle wichtigen Basics zum Thema Backen mit Sauerteig. Jeder Laib Brot ist am Ende ein Unikat, da er von dir selbst gemacht wurde: dein Brototyp! Die Kurs Location ist ein richtiger Hingucker und neben dem gemeinsamen Abschlussfrühstück ein ganz besonderes Highlight!
Fr., 20. MärzWienAlles Sauerteig! Lerne in diesem Kurs Special wie man beste Pizza und Focaccia auf 100% Sauerteigbasis zubereitet (Lievito Madre). Neben einer kurzen Einführung ins Backen mit Sauerteig erwartet dich außerdem ein geselliger, italienischer Abend.
Sa., 21. MärzGhostcookingHier lernst du alle wichtigen Basics zum Thema Backen mit Sauerteig. Jeder Laib Brot ist am Ende ein Unikat, da er von dir selbst gemacht wurde: dein Brototyp! Am Kursende werden die Ergebnisse bei einem gemeinsamen späten Frühstück verkostet.- So., 22. MärzWienWir widmen uns in dieser Krustenbrot Edition dem klassischen Vollkorn Roggen Mischbrot, das wir alle kennen und lieben! Ideal zum Einstieg fürs Backen mit Sauerteig. Natürlich darf das Verkosten der Kursergebnisse bei einer gemeinsamen Jause nicht fehlen!
So., 29. MärzKematen in TirolAlles Sauerteig! Lerne in diesem Kurs Special wie man beste Pizza und Focaccia auf 100% Sauerteigbasis zubereitet. Neben einer kurzen Einführung ins Backen mit Sauerteig erwartet dich außerdem ein geselliger, italienischer Abend im alten Rinderstall & ordentlicher Hitze im ausgebauten Holzofen.
Gutscheine für alle Kurse & Pop-ups können via Email zum Selbstausdrucken oder via Postversand als ausgedruckte Gutscheinkarte angefragt werden.
Der verschenkte Betrag kann beliebig ausgewählt werden. :)
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